Torta de Sardinha Saborosa: Receita Fácil, Prática e Irresistível.

Inicialmente, a torta de sardinha saborosa é um prato tradicional da culinária brasileira, ideal para um lanche rápido, um jantar leve ou até mesmo para compartilhar com amigos e familiares.

Contudo, além de saborosa, é uma opção nutritiva e econômica. Pensando nisso, preparei uma receita deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes Torta de Sardinha Saborosa:

Para a massa:

• 3 ovos
• 240ml de leite
• 240ml de óleo
• 250gr de farinha de trigo
• 15gr fermento em pó
• Sal a gosto  

Para o Recheio:

• 2 latas de sardinha (de óleo já escorridas)
• cebola média picada
• dente de alho picados a gosto
• 1 tomate picado sem sementes
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
• Cheiro verde
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite a gosto

Modo de Preparo Torta de Sardinha Saborosa:

Massa:

1. A princípio, pegue o liquidificador, coloque leite, os ovos, e o óleo até que fique uma mistura uniforme.
2. Assim sendo, coloque gradualmente a farinha de trigo, para evitar que forme grumos.
3. Logo depois, adicione o fermento e o sal, misture com cuidado com uma colher.

Recheio:

1. No entanto, pegue uma panela, coloque azeite, cebola, alho mexa bem até ficar dourado.
2. Agora acrescente o tomate picado e mexa por alguns segundos.
3. Assim sendo, acrescente as sardinhas escorridas e desmanchadas grosseiramente.
4. Após isso, coloque pimenta do reino, cheiro verde, sal a seu gosto.
5. Bem como coloque as azeitonas picadas e misture.

Montagem:

1. Bem como, pegue uma forma retangular média, unte e enfarinhe, e coloque a metade da massa.
2. Logo depois, acrescente o recheio de sardinha por cima e coloque o resto da massa.
3. Mas agora coloque no forno quente por mais ou menos 180 °C por 30-40 minutos ou até que esteja assado.

Dicas:

• Para fazer uma massa leve, troque o leite por água com gás.
• Acrescente outros legumes ao recheio, como milho, ervilha ou palmito.
• Para uma versão mais sofisticada, se desejar, coloque queijo parmesão por cima da torta antes de assar.

Esta Torta salgada é uma excelente opção para seu café da manhã, café da tarde ou até mesmo celebrar momentos especiais com amigos e familiares.

Gostou? Então, não se esquece de mandar essa deliciosa receita para seus amigos e familiares!