Primeiramente, quem não ama um bolo de banana de liquidificador fofinho e com aquele gostinho caseiro? Essa receita super fácil e rápida vai te conquistar!
Ingredientes Bolo de Banana de Liquidificador:
- 3 bananas maduras (fatiadas).
- 3 ovos.
- 240ml de leite.
- 200ml de óleo.
- 320g de farinha de trigo.
- 120g de amido de milho.
- 240g de açúcar.
- 15g de fermento em pó.
- Canela em pó e açúcar para polvilhar (opcional).
Modo de preparo Bolo de Banana de Liquidificador:
- A princípio, insira os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador e misture bem.
- Em seguida, acrescente as bananas fatiadas e misture por mais alguns segundos.
- Logo depois, pegue uma tigela, misture a farinha, o amido de milho e o fermento.
- Contudo, acrescente aos poucos a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Depois que terminar, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Bem como misture em uma tigela a canela e açúcar e salpique pela massa e de uma pequena misturada.
- Agora, coloque o forno aquecido a 180 °C por mais ou menos 40 a 50 minutos ou até que doure (lembre-se de que há diferenças entre cada forno).
- Por fim, tire do forno o Bolo de Banana de Liquidificador, espere amornar e pode desenformar.
Dicas:
- Porém, se desejar um toque mais agradável, acrescente chocolate em gotas ou nozes em pedaços à massa.
- Assim sendo, você pode usar outras frutas na receita do bolo de banana, como maçã ou morango.
- Bem como, se desejar uma cobertura para o bolo, use ganache de chocolate ou calda de caramelo.
- Todavia, esse bolo é perfeito para um lanche da tarde, uma festa de aniversário e também para uma sobremesa rápida e fácil.
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